PRANZO DI PASQUA 2025
In Tavola
Verdure in pinzimonio con salsa Vinaigrette
Antipasti
Mazzancolle nostrane alla Catalana
Piovra scottata su crema di piselli
Triglia farcita al pesto su Coulis di datterino
Primi
Risotto di Capesante nostrane con Caviale e Bottarga
Secondi
San Pietro gratinato al forno
Pescatrice in tempura
Dessert
Sorbetto al Limone
Focaccia Pasquale con crema Chantilly
Accompagnata dal Verduzzo Friulano “Alturis”
Lugana Avanzi Manerba del Garda
Acqua e caffè