In Tavola
Verdure in pinzimonio con salsa Vinaigrette
Antipasti
Mazzancolle nostrane alla Catalana
Piovra scottata su crema di piselli
Triglia farcita al pesto su Coulis di datterino
Primi
Risotto di Capesante nostrane con Caviale e Bottarga
Secondi
San Pietro gratinato al forno
Pescatrice in tempura
Dessert
Sorbetto al Limone
Focaccia Pasquale con crema Chantilly
Accompagnata dal Verduzzo Friulano “Alturis”
Lugana Avanzi Manerba del Garda
Acqua e caffè
Tornate a trovarci per poter assaporare i nostri menù a tema
per le festività di NATALE e PASQUA.
GRAZIE!
Verdure fresche in pinzimonio con salsa vinaigrette
Insalatina del Pescatore su misticanza
Code di mazzancolle in tempura e carciofi croccanti
Cappesante ai ferri
Risotto di scampi e agrumi
Trancio di branzino al forno con radichhio di Treviso e patate
Sorbetto al limone
Focaccia Natalizia accompagnata da
Moscato Fiori d’Arancio Colli Euganei DOCG Monteversa
Caffè
Il vino: Gambellara BIO IGT Virgilio Vignato Monte Comon