SAN SILVESTRO 2018

Verdure in Pinzimonio con Salsa Vinaigrette

Tartar di Tonno e Scampi Marinati

Polentina con Mazzancolle in Tempura, Crema di Porcini e Germogli

Medaglione di Astice su Scarola e Bacche di Goji

Risotto di Capetonde, Burrata affumicata e Crema di Radicchio di Treviso

Ombrina in Cartoccio con Molluschi e Crostacei

Sorbetto alla Liquirizia

Focaccia Artigianale Farcita con Crema

Caffè

Prosecco Brut Valdobbiadene DOCG Canevel
Brindisi con Ferrari Perlé Brut

€75,00